Cómo cocinar un huevo "al dente"
http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/international/newsid_5232000/5232440.stm La vieja discusión sobre la mejor forma de preparar un buen huevo duro podría convertirse en un tema del pasado gracias a un innovador sello que saldrá al mercado en los próximos meses. El sello, hecho a base de una tinta sensible a la temperatura, estará impreso en la cáscara del huevo y permitirá ver su nivel de cocción a medida que pasan los segundos. Los nuevos huevos -una idea de la marca británica Lion Quality- saldrán al mercado en los próximos meses, y serán vendidos en tres paquetes diferentes. "Mucha gente nos pedía instrucciones y esto despertó el interés de la industria", señaló un vocero de Lion Quality. "Dijimos 'bien, éste es un tema importante. La gente ni siquiera sabe cómo hervir un huevo'".