¿Por qué los pulpos, calamares y moluscos tienen la sangre azul?

http://meneame.net/story/pulpos-calamares-moluscos-tienen-sangre-azul

Pues lejos de que sean los miembros reales del mar, su explicación es más científica, ya que su sangre utiliza hemocianina en vez de la hemoglobina que todos conocemos normal en los animales, para transportar el oxígeno.

La hemocianina es una proteína que contiene dos átomos de cobre en vez del hierro que tiene la hemoglobina, y este le confiere ese color azulado y le da nombre a la hemocianina (de cian, azul).

La hemocianina tiene un rendimiento menor en el transporte de oxígeno comparándolo con el de la hemoglobina.

(Vía Amebas a la Deriva)

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